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La acidez del café y la acidez de estómago, ¿están relacionadas?

porÁngela Serrano 31 18/01/2023
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¿Eres de esas personas que creen que un café con una nota de cata afrutada/ácida te va a obligar a tomarte una...
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Tailandia Pang Khon - Speciality Coffee

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Café Tailandia Pang Khon y la importancia de recordar que hay café más allá de Colombia
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¿Por qué en los restaurantes chinos siempre ofrecen té de jazmín?

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Y otras cosas que siempre te preguntaste sobre el té de jazmín.
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Oda al Darjeeling Margaret´s Hope

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Muele tu café, y notarás la diferencia

1633 15/07/2020
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¿Qué más da una tetera que otra?

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¿Mocha? ¿Mocca? ¿Pero eso no era un tipo de cafetera?

porAna 2596 30/04/2020
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Mezcla café y cacao puro. No hay nada más delicioso.
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¿Hay algo más british que el Earl Grey?

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La Colonial de Ultramar y el movimiento Zerowaste

porAnuska 1099 22/11/2019
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...o cómo hacer algo por el planeta comprando a granel.
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El té blanco "comme il faut" no cabe en una bolsita

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El Té de Navidad y el apropiacionismo cultural

porAna 1111 18/12/2018
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¿De dónde sale esta costumbre y qué es el té de navidad?
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Las mil y una formas de preparar un café

porАnnushka 3255 25/10/2018
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Tai Ping Hou Kui

porАна 1052 30/04/2018
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...o uno de los diez mejores tés del mundo.
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No, el rooibos no tiene teína porque el rooibos no es un té

porAna 11205 17/02/2018
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El rooibos no es un té, ni raíces, ni cortezas ni nada raro. Tan solo es un arbusto... rojo.Rooibos = infusión o...
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Sobre el café y el arte de tostarlo.

porAna 5699 18/11/2017
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Otro motivo más para entender por qué el "café" del bar de abajo es tan repugnante.
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Cómo se pronuncia Oolong y otras cuestiones no tan elementales...

porAna 7294 24/09/2017
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Una vez que pruebes este té desearás que nunca se termine tu taza.
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¿Quién necesita una cafetera para preparar un café frío?

porAna 6218 13/07/2017
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Es más que habitual, cuando el calor aprieta, echarle unos hielitos al café para refrescarnos un poco, costumbre que...
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Toalla, libro y un buen té helado

7876 01/06/2017
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Arábiga o robusta, esa es la cuestión.

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Odio absoluto al té en bolsitas

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7672 17/02/2017
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Pu Erh, ¿qué es?

4890 17/02/2017
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Té Chai o Chai Masala. Algo de historia y preparación.

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