Japón
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Tes de los llamados "ligeramente cocidos" al vapor. Este tipo de tes producen una infusión de gran calidad y sabor. La nota de cata es ligeramente herbal, de cuerpo medio y sabor no demasiado fuerte, astringencia...
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Las hojas japonesas de "Benifuki" se obtienen al injertar con éxito Camellia Sinensis con los arbustos de Camellia Assamica. Aunque este té llegó al mercado a principios de la década de 1990, se ha hecho de lo más...
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