Rooibos
No, el Rooibos no es un té. Té es la infusión que resulta de infusionar la planta del té (Camelia sinensis), todo lo demás, son infusiones o tisanas o como quieras llamarlos, pero nunca se puede decir té rooibos. Por lo tanto, puedes tomarlo tranquilamente, ya que no tiene teína.
El rooibos (Aspalathus linearis) es una planta de origen sudafricano cuyo nombre en idioma afrikáans significa arbusto rojo y se pronuncia «roibos» (/ˈrɔɪbɒs/). Es muy popular debido al uso que se hace de sus hojas en preparaciones como infusiones, al que también se le conoce como té rooibos (té rojo sudafricano) pero que no debe confundirse con el té rojo pu-erh, ya que realmente no proviene de la planta del té.
Los arbustos de Rooibos sólo crecen en Sudáfrica. Necesitan los terrenos ásperos y arenosos y las lluvias invernales de las regiones de Westkap y Cederberg. La cosecha comienza a principios del verano y termina a principios del otoño; las plantas florecen en octubre.
Solo importamos Rooibos de alta calidad de cultivo biológico y con un fino tamizado y minuciosa limpieza. Nuestros Rooibos se tamizan repetidamente a fin de asegurar un producto final uniforme y de alta calidad.
El rooibos solo está muy rico, pero todavía puede mejorar más con las combinaciones de frutas, flores y especias que le hemos añadido.
