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El café de puchero, también conocido como “Pota” en Galicia, Portugal o Brasil o “Café de Olla” en México, es una de...
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La pregunta de qué té tiene más teína nos la hacen a diario, con este artículo os aclaramos cuáles son los tés que...
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Cómo hacer café con la Aeropress invertida y porqué es el único...
Una preparación normal en Aeropress suele provocar fugas, incluso antes de empezar a presionar, esto provoca que el...
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¿Porque no se debe meter el café en la nevera, pero sí se puede...
Al final, te has animado a venir a La Colonial de Ultramar y te has dejado aconsejar sobre el mejor café, confiando...
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¡Que no, que el té no adelgaza ...por mucho que insistan algunas...
En La Colonial de Ultramar sabemos de tés, también de cafés y de chocolates, y de mieles...en general sabemos de...
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Muele tu café, y notarás la diferencia
Al comprar un café ya molido, las propiedades de sabor y aroma se pierden rápidamente. La solución para sacar todos...
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¿Mocha? ¿Mocca? ¿Pero eso no era un tipo de cafetera?
Hay un tipo de cafetera, efectivamente, llamada Moka, o cafetera Italiana ,o por estos lares, también denominada “la...
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La Colonial de Ultramar y el movimiento Zerowaste
En este nuestro querido blog de la Colonial de Ultramar hemos hablado muchas veces de tipos de tés, de cafés, de la...
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Las mil y una formas de preparar un café
Cuando venís por La Colonial de Ultramar por primera vez porque os habéis dado cuenta que el café de verdad no es eso...
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