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Té verde Japón Matcha Ujicha - 50 gramos- BIO
Nos alegra poder ofrecer a los amantes del matcha un nuevo té de excelente calidad, elaborado a partir de cultivos ecológicos.
Se considera que el matcha comenzó a producirse en Uji a finales del siglo XVI. Esta región, con una altitud de unos 250 metros, suelos ricos en calcio y un clima frecuentemente envuelto en niebla, reúne las condiciones ideales para obtener tés verdes de gran complejidad y refinamiento.
Al prepararlo, este matcha de color verde esmeralda muestra reflejos mates y una espuma densa de un verde brillante. Su aroma combina matices dulces y afrutados, mientras que en boca resulta aromático, equilibrado y con cuerpo.
Ujicha" se refiere a un tipo de té verde japonés de alta calidad, cultivado y procesado en la región de Uji, prefectura de Kioto, que incluye también las prefecturas de Nara, Shiga y Mie.
NOTA IMPORTANTE: Este Matcha no es el más indicado para cocina o repostería aunque podría utilizarse y el resultado final también sería espectacular.
El precio corresponde al envase de 50 g.
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