Té muy popular en Japón por su bajo contenido en teína y sus propiedades digestivas. Ojo, Kukicha fresco, no tostado.
Para hacer esta calidad se mezclan los tallos más frescos con las hojas más jóvenes de Sencha lo cual le da un aspecto precioso.
En lo que se refiere a gusto, tienen una nota especiada muy fina. Té muy agradable que se asemeja a un típico Sencha japonés de mayor categoría. En taza se ve de un precioso color amarillo limón.