Los japoneses beben tradicionalmente este té con sus comidas y se considera un té clásico para todos los días. Este té de hojas grandes se recoge de los brotes inferiores de la planta. Las hojas son ricas en minerales, pero contienen hasta un 70 por ciento menos cafeína que el té Gyokuro, que se compone de brotes jóvenes. El sabor es muy suave.
No está mal pero no sorprende.Mejora con un poquito de jengibre
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