Té verde Japón Matcha - BIO

Juego completo para hacer el té Matcha. Batidor (Chasen), medidor de bambú (Chashaku) y cuenco (Chawan).

Un Matcha chino, cultivado orgánicamente en la plantación de té Tai Shan, ubicada en la parte noroeste de la provincia de Zhejiang.

Colgador para batidor de té matcha de porcelana. Este colgador es muy útil para evitar que se deforme el batidor.

Batidor de bambú para mezclar el té verde Matcha.

Juego completo para hacer el té Matcha. Batidor (Chasen), medidor de bambú (Chashaku) y cuenco (Chawan).

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Hojicha es un delicioso té verde japonés tostado procedente de la región de Kagoshima.
Cerca de la ciudad de Kagoshima, los lugareños han desarrollado una técnica increíble... Con unos pocos movimientos hábiles, transforman el té verde Bancha de la última cosecha en una bebida atrevida y con garra. Su secreto es tostar las hojas de Bancha a alta temperatura. De este modo, adquieren un bonito color marrón y ofrecen un sabor amaderado con notas ahumadas. Una verdadera delicia.

El Hojicha está elaborado con hojas de té verde de tipo Bancha cultivadas en las colinas de Kagoshima, que se cuecen al vapor, se enrollan, se secan y se tuestan hábilmente en pequeños lotes, eliminando cualquier amargor. El Hojicha es el té perfecto para los que se inician en el té verde tostado, así como para los que desean transportarse a Japón para un momento de tranquilidad.

Después de la producción, pero antes del proceso de secado, la hoja de Sencha se tritura hasta convertirla en pulpa y, tras añadirle harina de arroz, se prensa en su forma tradicional. De este modo, este té verde presenta su inconfundible aspecto de aguja de pino. Nuestro Kokeicha tiene una hoja de un precioso color antracita y desarrolla un sabor intenso con una ligera nota especiada. En taza tiene un bonito color cítrico y ligeramente opaco.

Kokeicha, ofrece una experiencia de té verde rica y con un amargor muy suave, parecida al matcha.

Probablemente la mejor calidad de Matcha que existe. Una mezcla de aromas finos, que tienen una nota sorprendentemente tierna. Nuestro Matcha es de cultivo biológico y se elabora con las mejores hojas de Tencha.

El precio es por una lata de 30g.