Té de sabor muy característico, con un aroma intenso y ligeramente especiado.
Este es probablemente el té verde más popular de Zheijang, al sur de Shanghai. El nombre de "pólvora" se le dio a esta especialidad debido a que sus hojas enrolladas tienen forma de bolas de pólvora o perdigones. El té tiene un sabor muy característico, con un aroma muy intenso y ligeramente especiado. Este es el té que se utiliza en el norte de África para hacer el famoso té a la menta.