Nota de Cata
Chocolate negro afrutado donde destacan notas a frutos rojos (cereza) y a frutas secas (higos y pasas) acompañadas de matices vegetales (pino), madera y frutos secos.
Usos y modo de empleo
Para disfrutar de la entera personalidad de esta tableta, le sugerimos este orden de cata: 1. Observe su color y brillo 2. Huela y detecte los primeros matices 3. Rómpalo y escuche un crujido limpio 4. Degústelo e identifique los aromas al completo
Ingredientes
Ingredientes: cacao, azúcar, manteca de cacao. Cacao: 87% mínimo.
Información nutricional
Valor energético: 570 kcal/ 2357 kJ
Grasas: 47,2g /de las cuales saturadas:30,3g
Hidratos de carbono: 19,8g
Proteínas: 9,2g
Sal: 0,00g
Alérgenos
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja
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