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Café Tanzania Kilimanjaro

10 Opiniones

Café de gran caracter y gran acidez con notas cítricas y florales.

Intensidad

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7,50 € (impuestos inc.)
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Descripción

El café de los 62 pequeños productores agrupados en la Association of Kilimanjaro Speacialty Coffee Farmers (AKSCF) procede de las tierras altas que rodean el monte Kilimajaro, la montaña más alta de África.

Los agricultores Chagga cultivan bajo sombra los tradicionales varietales de Arábica Kent y Bourbon a alturas situadas entre los 1.500 y 1.800 m.s.n.m., en suelos volcánicos y en condiciones agroecológicas ideales para obtener la más alta calidad de estos cafetos.

Nota de cata: “café completo, de buen cuerpo, con el nervio que dá la acidez afrutada tanto del varietal como de la altitud, el tipo de suelo y el beneficiado. Dulce, vinoso, cítrico y con notas florales.”

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Detalles del producto
0221
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Calificación general
4.4
10 Opiniones
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