El Té Negro China Keemun Congou es uno de los tés negros más emblemáticos de China, originario de la región de Qimen, en la provincia de Anhui. Reconocido por su elegancia aromática, ofrece una infusión de color rojizo oscuro, aroma dulce y afrutado y un sabor suave con notas que recuerdan a ciruela, cacao ligero y un toque floral característico. Es un té refinado, equilibrado y perfecto para quienes buscan un té negro de alta calidad con personalidad propia.
Muy valorado desde el siglo XIX, el Keemun es uno de los tés clásicos utilizados en los blends ingleses tradicionales por su suavidad y su aroma distintivo. En taza resulta redondo, delicado y con una astringencia muy fina, ideal tanto para el desayuno como para una pausa tranquila durante el día.
Características:
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Tipo: Té negro de origen China
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Región: Qimen, Anhui
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Grado: Congou
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Sabor: Suave, dulce, con notas de cacao y ciruela
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Momento ideal: Mañana o tarde
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Preparación recomendada: 1 cucharadita, 90–95 ºC, 3–4 minutos
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