El Darjeeling Castleton FTGFOP1 es uno de los tés negros más prestigiosos de la región de Darjeeling, India. Procede del reconocido Jardín Castleton, fundado en 1885 y famoso por producir algunos de los lotes más refinados del mundo. Esta versión Second Flush (SF) se elabora a finales de primavera y principios de verano, cuando la planta desarrolla un carácter más intenso, frutal y redondo. Es un té elegante, complejo y con una calidad excepcional.
Nota de cata
Aroma profundo con matices afrutados que recuerdan a uva moscatel, ciruela madura y ligeras notas florales. En boca es suave, equilibrado y con un distintivo toque “muscatel”, característico de los mejores Second Flush. Final limpio, largo y delicadamente dulce.
Características:
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Tipo: Té negro de origen Darjeeling
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Región: Castleton, Darjeeling, India
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Grado: FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1)
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Sabor: Suave, afrutado, con notas florales
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Momento ideal: Media mañana o tarde
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Preparación recomendada: 1 cucharadita por taza, 3-4 minutos a 95 ºC
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