Panettone de chocolate - Panettone con Gocce di Cioccolato Fondente
Un panettone dedicado a los amantes del chocolate negro, horneado por la Pasticceria Vergani, que lleva deleitando los paladares de los italianos desde 1944. Este panettone de chocolate forma parte de la línea "Le Antiche Ricette" y se distingue no sólo por su sabor, sino también por el agradable motivo vintage del colorido envoltorio aplicado a mano. Panettone de levadura natural con gotas de chocolate negro. Elaborado con levadura natural (masa madre). El panettone presenta los típicos cortes superficiales y tiene una corteza dorada en la superficie, con matices ligeramente diferentes. En el interior, el panettone presenta un alveolado típico de la producción artesanal. El color de la masa horneada es de un amarillo intenso. El sabor se enriquece con deliciosos trozos de chocolate. Se recomienda guardar el producto en un lugar fresco y seco.
Ingredientes: harina de trigo tipo "0", chocolate negro (azúcar - pasta de cacao - manteca de cacao - lecitina de soja - aroma. cacao min. 47%) (23%), mantequilla, azúcar, yema de huevo, levadura natural (harina de trigo tipo "0", agua), agua, pasta de naranja (piel de naranja - jarabe de glucosa-fructosa - azúcar), miel, emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos, sal, leche entera en polvo, aroma natural, aroma natural de vainilla. puede contener trazas de frutos secos. Alérgenos: trigo, soja, mantequilla, leche, huevo. Puede contener trazas de frutos secos y soja. El producto no contiene ni procede de material modificado genéticamente.