Nota de Cata
Esta especialidad de Blanxart es un chocolate negro que muestra notas vegetales y a tierra como la madera; que se compensan con una fuerte presencia de frutos secos como la almendra y la nuez. Se percibe un toque especiado y afrutado.
Usos y modo de empleo
Para disfrutar de la entera personalidad de esta tableta, le sugerimos este orden de cata: 1. Observe su color y brillo2. Huela y detecte los primeros matices 3. Rómpalo y escuche un crujido limpio4. Degústelo e identifique los aromas al completo
Ingredientes
Cacao, azúcar, manteca de cacao y vainilla. Cacao 80% mínimo.
Información nutricional
Valor energético: 649kcal / 2677 KJ
Grasas: 59,9g /de las cuales saturadas:37,4g
Hidratos de carbono: 10,8g
Proteínas: 5,6g
Sal: 0,02g
Alérgenos
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja
Lee masMostrar menos