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Buscar "café grano"

Sobre el café y el arte de tostarlo.

porAna 6023 18/11/2017
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Son muchos los factores que influyen en el sabor final del café, va a depender del tipo de grano, de la forma en la...
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Cómo se pronuncia Oolong y otras cuestiones no tan elementales...

porAna 7588 24/09/2017
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“¿Y qué es el Oolong?”, os preguntareis con cara de desconcierto al descubrir una nueva y exótica variedad de té....
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¿Quién necesita una cafetera para preparar un café frío?

porAna 6680 13/07/2017
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Es más que habitual, cuando el calor aprieta, echarle unos hielitos al café para refrescarnos un poco, costumbre que...
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Arábiga o robusta, esa es la cuestión.

porAna 5262 28/04/2017
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Cuando alguien te dice “este café es 100% arábiga”, pueden pasar dos cosas: que sientas alivio y alegría porque, de...
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Matcha y no Matcha

7912 17/02/2017
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Habrá quién ya haya oído hablar de Té matcha , quien lo haya probado durante su exótico viaje a Japón (o al...
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