Edición limitada de este excelente té de montaña, en este caso de las Man Nong en la región de Xishuangbanna Manghai, provincia de Yunnan, China.
Pieza de 357 gramos. Cosecha del 2021.
Ya sea como medio de pago, un regalo muy especial o para simplificar el transporte o almacenaje, el té prensado se ha utilizado desde la Dinastía Han. Originalmente, el té se presionaba directamente después de la cosecha y maduraba en su forma prensada, pero rápidamente se estableció el actual método de procesamiento. Si bien en ese momento fue designado como "madurado artificialmente", hoy la expresión "post-fermentado" es bastante más familiar. El té completamente fermentado, llamado "Shou" (maduro), se humidifica, se prensa en forma de tortas y madura por segunda vez, en este caso, durante cinco años. Este té tiene un sabor clásico, amaderado y terroso.
Se puede infusionar hasta tres veces.
No disponible en algunos productos.
Sólo aplicable en la tienda online.
Es la primera vez que compro en su tienda. Esta torta me ha encantado. Es fuerte aromático e intenso. Estaba acostumbrada a té de 2012 y este siendo del 2015 me ha sorprendido. Echo de menos una cajita para la conservación de la torta como las que he consumido hasta el momento. Desearía tambíén si fueran más precisos a la hora de definir las cualidades de los distintos Pu Erh que tienen en su web. Por la descripción actual se hace difícil decantarse por uno u otro. Repetiré el pedido. Gracias por todo.
Un té pur erh difetente y único....
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