Nota de Cata
Chocolate negro de origen único que aportará la máxima autenticidad a tus recetas.
Usos y modo de empleo
Presentado en gotas, que es el formato idóneo y fácil de fundir para elaborar recetas. Ideal para hacer rellenos de bombones, moldear y bañar, hacer decoraciones con chocolate Recomendarmos fundirlo al: Microondas: colocar las gotas en un recipiente adecuado. Calentar en intérvalos cortos y remover después hasta tenerlo fundido. Baño María: Colocar las gotas en un cazo al baño María y remover de forma continuada hasta conseguir la textura deseada.
Ingredientes
Cacao, azúcar, manteca de cacao, vainilla. Cacao 80% mínimo.
Información nutricional
Valor energético: 564kcal / 2338 KJ
Grasas: 46,1g /de las cuales saturadas:29,3g
Hidratos de carbono: 25,7g
Proteínas: 21,1g
Sal: 0,05g
Alérgenos
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja
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