Miel de Bosque (miel de roble) 1/2 kilo

Descripción y Características: El polen de abeja se presenta en granos de colores con sabor agridulce. Se trata del principal alimento de las larvas de las abejas. Recolectado del polen de las plantas, principalmente de la jara (cistus) contiene todos los nutrientes saludables para el organismo. Rico en proteínas, vitaminas y aminoácidos es considerado uno de los productos naturales más potentes para el día a día. De sus propiedades destacan las proteínas, minerales, magnesio, potasio y vitamina A, D, E, B1, C, K.

Origen del Polen de Abeja: Extremadura, Castilla y León.

La miel de castaño ecológica es una variedad de miel recogida por las abejas en los zonas donde domina la flor del castaño (castanea sativa).

El aspecto visual de la miel de castaño es color ámbar oscuro. Sus notas son florales, con un claro y marcado toque amaderado.

En paladar contiene un gusto dulce pero nada empalagoso y, frecuentemente, si lleva brezos sobre todo, notas amargas; notas ácidas si lleva zarzas. La miel de castaño eco tiene una tendencia a la cristalización baja.

Nuestra miel 100% bio natural de castaño fue reconocida en los premios Great Taste Awards 2021, el sistema más prestigioso de evaluación y acreditación de alimentos y bebidas del mundo como una de las mejores mieles de España y del mundo.

Origen de esta miel: comarca de El Bierzo, León (Castilla y León – España)

Descripción y características: Las mieles de Calluna son consideradas como la mejor miel de España y una de las mejores del mundo por su gran riqueza en minerales. Color ámbar oscuro con un aroma muy persistente a hojarasca y bosque otoñal, gusto en boca dulce a la vez que con notas amargas y saladas con una sensación gelatinosa por su elevada viscosidad. Cristalización media.

🏆 Miel galardonada en los premios Great Taste Awards 2021, el sistema más prestigioso de evaluación y acreditación de alimentos y bebidas del mundo. Ver web.

🏆 En 2020, nuestra miel natural de Calluna fue galardonada como una de las mejores mieles del mundo 2020 en los premios internacionales London Honey Awards.

Origen Miel de Calluna Orgánica: Parque Natural de los Picos de Europa (León) a +1.200 metros de altura.

Descripción y características: La miel de montaña se caracteriza por su color oscuro, aroma intenso y sabor casi amargo proveniente de los mielatos. Predomina el roble, brezo y zarza. Se recolecta a +900 msnm. Es rica en aminoácidos y vitaminas siendo muy apreciada por ser fuente de energía.

🏆 Galardonada como una de las mejores mieles de montaña del mundo 2020 en los premios internacionales London Honey Awards.

Origen Miel Ecológica  de Montaña: Cordillera Leonesa.(España)

Descripción y Características: La miel de brezo es de color oscuro, aroma intenso y un sabor absolutamente delicioso y natural donde predomina el brezos y la zarza. Esta miel es cosechada por nuestras abejas en grandes alturas (+900 msnm).

Origen Miel de Montaña Natural: Castilla y León (España)

Descripción y Características: La miel de eucalipto es de color ámbar oscuro, sabor intenso y un aroma penetrante proveniente de la flor del eucalipto (Eucalyptus sp).

Origen Miel de Eucalipto Natural: Andalucía y Asturias (España).

Descripción y Características: La miel de tomillo es un color ámbar-rojizo muy atractivo. Es muy aromática y con un sabor dulce. Las abejas producen esta miel en las colmenas que nuestro apicultor tiene en terrenos en los que predomina la flor Thymus s.p.

Origen Miel de Tomillo Natural: Castilla y León, Castilla la Mancha y Madrid (España).

MIEL 100% ESPAÑOLA, SIN MEZCLAS. TOTALMENTE NATURAL Y ARTESANAL.

La miel de lavanda de La Alcarria la producen las abejas que obtienen el néctar de las flores de la lavanda que crecen en la zona, aportando a la miel su gran aroma.

Procede de la lavanda real (Lavándula angustifolia), tiene propiedades tónicas y antiinflamatorias, aliviando molestias del aparato respiratoiro. Su color es dorado y limpio. Todas nuestras mieles se elabotran artesanalmente, 100% pura miel Española, de la Alcarria, sin mezclas ni aditivos de ningún tipo. Miel cruda y natural, elaborada y envasada a mano.

Si se desea una miel más líquida esta se debe calentar al baño María, sin que sobrepase los 40 ºC de temperatura para no arruinar sus propiedades.

MIEL 100% ESPAÑOLA, SIN MEZCLAS. TOTALMENTE NATURAL Y ARTESANAL.

La miel de azahar es la que se produce a partir del nectar de las flores del naranjo. Es una miel suave y de olor delicado donde destaca principalmente el aroma a flores de azahar.

Si se desea una miel más líquida esta se debe calentar al baño María, sin que sobrepase los 40 ºC de temperatura para no arruinar sus propiedades.

MIEL 100% ESPAÑOLA, SIN MEZCLAS. TOTALMENTE NATURAL Y ARTESANAL.

La miel de romero, es la miel producida por las abejas cuando liban de las flores del romero.
La miel de romero es de textura espesa cuando lleva algunos días envasada y su color es claro, como la mayoría de las mieles producidas en esta región. Si se desea una miel más líquida esta se debe calentar al baño María, sin que sobrepase los 40 ºC de temperatura para no arruinar sus propiedades.