Tableta de chocolate negro ecológico 87% cacao (Nicaragua), procedente de la Reserva Natural de Bosawás. Especialidad de alto porcentaje de cacao con ingredientes nobles, sin azúcares añadidos ni edulcorantes. Su intensidad se equilibra con una diversidad de aromas propios del cacao, que se perciben gracias a la elaboración artesanal.
Chocolate ecológico, vegano y sin gluten. Elaborado con cacao de la variedad Trinitario.
Blanxart crea chocolates exclusivamente con cacao de un único origen, para potenciar la singularidad de cada una de las recetas. Siguiendo el proceso Bean to bar, Blanxart controla todo el proceso: desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones, el artesanal tostado a fuego lento en nuestras instalaciones, hasta el envasado de la tableta de chocolate.
Esta especialidad de Blanxart es un chocolate negro que muestra notas vegetales y a tierra como la madera; que se compensan con una fuerte presencia de frutos secos como la almendra y la nuez. Se percibe un toque afrutado.
Ingredientes: cacao*, fibra vegetal* (agave) 13%, manteca de cacao*, cacao en polvo*. Cacao: 87% mínimo. *De agricultura ecológica.
Valor energético: 553kcal / 2275KJ
Grasas: 48,5g /de las cuales saturadas:30,7g
Hidratos de carbono: 6,6g
Proteínas: 9,0g
Sal: 0,01g
Más de 200 tés, infusiones y rooibos donde elegir. 25 cafés del todo el mundo, cafés aromatizados y cápsulas compatibles.
Mermeladas, mieles de la Alcarria, pastas para el té, chocolates y todo tipo de exquisiteces para disfrutar.
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