Esta mermelada (conserve) se elabora con albaricoques españoles seleccionados y madurados al sol, y resulta deliciosa sobre las tostadas o como glaseado para las tartas de queso. Sólo se utiliza la mejor fruta para la conserva de albaricoque Tiptree, los grandes trozos de fruta dan a esta deliciosa mermelada un toque casero.