Chocolate negro 65% de cacao de Perú Nuevo

Chocolate negro 65% de cacao de Perú

Descripción: Perú - Chocolate negro 65% cacao.

Ingredientes: Cacao* (65% cacao mínimo), azúcar de caña*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de soja*, vainilla Bourbon*.

Alérgenos: Posible presencia de trazas de leche, almendra, avellana y pistacho. 

Peso neto: 70 gr.

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Cata: en el corazón de un parque natural peruano, la plantación Alto el Sol está protegido por un entorno exuberante que aportan el árbol del cacao toda su riqueza. La acidez dominante y los frutos rojos con toques de oliva aportan a esta cobertura de chocolate negro su sabor persistente. 

Maridajes: Vainilla, Speculoos, Almendras, Pistacho, Mango, Plátano, Albaricoque, Melocotón, Ciruela, Aceite de Oliva, Whisky

* De producción ecológica.

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