Café Kenia AA

Intenso, aromático y alta acidez en boca. No te dejará indiferente.

Nota de cata: “en taza desarrolla un cuerpo pleno, un aroma potente, una acidez alta y unos tonos de sabor que recuerdan moras, piña, uva y melocotón”.

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KENYA “AA”

La caficultura fue introducida hacia 1896 desde Arabia por misioneros en los alrededores de la ciudad de Nairobi. Hoy en dia Kenia es uno de los países más avanzados del mundo en todo lo que se refiere a caficultura.

Los mejores cafés de Kenia los cultivan pequeños agricultores a gran altitud, cada uno de los cuales tiene unos pocos acres sembrados con café. Los cafetos crecen junto a otras cosechas, especialmente té, en suelos fértiles de color ocre.

Los agricultores se han organizado en cooperativas que generalmente reúnen a varios cientos de ellos. Al llegar la época de la cosecha las cerezas se llevan a la central de beneficiado común, donde se lavan con agua pura de montaña y se fermentan cuidadosamente durante 36 horas. Después del lavado los granos se separan por densidad y se secan al sol durante tres semanas.

La caficultura en Kenia está altisimamente desarrollada siendo uno de los países más avanzados en técnicas de cultivo. Además han heredado el sistema británico de venta por subasta, con lo cual han conseguido tener una cultura de la calidad realmente envidiable y es una extraordinaria herramienta de trabajo para todos aquellos que buscamos lotes excepcionales de cafés especiales.

Nota de cata: “en taza desarrolla un cuerpo pleno, un aroma potente, una acidez alta y unos tonos de sabor que recuerdan moras, piña, uva y melocotón”.

Por (Galapagar, España) el 02 Junio 2020 (Café Kenia AA) :
(5/5

Cafe kenia

Un cafe muy rico

Por (Leganés, España) el 20 Mayo 2020 (Café Kenia AA) :
(5/5

Delicioso

Buen café.

Por (Teulada, España) el 14 Mayo 2020 (Café Kenia AA) :
(5/5

Delicioso

Calidad superior

Por (Madrid, España) el 29 Abr. 2020 (Café Kenia AA) :
(5/5

Sabor

Me llena su sabor a madera y el aroma al abrir el recipiente hermético donde lo guardo.

Por (Puerto De Sagunto, España) el 28 Abr. 2020 (Café Kenia AA) :
(4/5

Café Kenia AA

Es bastante aromático , color muy atractivo , acidez suficiente

Por (Madrid, España) el 12 Abr. 2020 (Café Kenia AA) :
(5/5

Gran Café

Sin duda de que por su aroma y sabor, de momento me quedo con este café como mi favorito. Eso a día de hoy que me faltan por probar bastantes.

Por (Madrid, España) el 11 Abr. 2020 (Café Kenia AA) :
(4/5

Otra oportunidad

Le daremos otra oportunidad.

Por (Cerdanyola, España) el 07 Abr. 2020 (Café Kenia AA) :
(5/5

Una sorpresa - no lo dudes compralo

Ideal para los que le gusten un café con intensidad pero que te tiente tomarte otro seguido. Seguro me entendéis. Una excelente opción de compra

Por (Jaca, España) el 02 Abr. 2020 (Café Kenia AA) :
(5/5

Exquisito

El café es para amantes del sabor intenso

Por (Cádiz, España) el 06 Marzo 2020 (Café Kenia AA) :
(5/5

Otro de los suaves

Suave,con buen aroma,buenos matices y si me apuran hasta con un cuerpo parecido al Terrazú.Seguiremos probando

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